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千葉県の郷土料理「さんが焼き」銚子のトロ鯖さんが焼き3袋セット

¥1,393 税込

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千葉県の郷土料理である「さんが焼き」、いつでも美味しく食べて貰えるようにと開発しました。

さんがは山河とか昔漁師が山仕事に向かうときに、新鮮な魚のほぐし身と野菜などを混ぜて焼いたものを持参して食べたと伝わっております。

銚子港は日本一の鯖の漁獲量でもあり、「サバ」に特化したさんが焼きにたどり着きました。

鯖と野菜海藻類に和のだしを生み出す各種の節を20種類以上も配合し、より美味しくそして健康に、子供からお年寄りまで召し上がって頂きたいと願って、幾度もの試作を重ねて開発致しました。

製法は全て手作業にて行い、練り合わせ食材を型枠でひとつひとつ枠取りし、スチームオーブンで高温にてふんわりと丁寧に焼き上げています。

当社で有するレトルト技術を活かし、常温でいつでも食べられるように致しました。ご家庭の常備食としても、ご贈答にとお使い頂けましたら幸いでございます。

株式会社シェファムフードファクトリー代表取締役　中塚　総紀

◆発送についてのお願い
水曜日が定休日のため、発送は出来ません。12:00までのご注文は、当日発送いたします。12:00以降のご注文は、翌営業日に配送致します。全行程手作りで製造しており、1日の生産量に限りがございます。商品在庫の関係で、3日～1週間程度お待ちいただく場合がございます。ご了承下さるよう、お願い申し上げます。

◆簡単な食べ方
この商品は、食品の機密性のある容器に入れ密封した後、加圧加熱殺菌した商品です。

【電子レンジの目安】500W 50秒　600W 30秒

◆とろ鯖さんが焼き
原材料名　さば(国内産)、玉葱、鶏卵、生姜、山芋、長葱、人参、ひじき、味噌、本味醂、菜種油、大葉、風味原料（鰹節、カキエキス、鰯節、椎茸、鯖節、昆布だし、塩、醤油、魚醤、米粉、酒、澱粉、水飴、穴子エキス）、（一部に鯖・卵・小麦・大豆・長芋を含む）

内容量　92g(46g×2枚)

賞味期限　製造日から1年

保存条件　常温

＜栄養成分表示（1枚46gあたり）＞
エネルギー　55kcal　たんぱく質　6.5g　脂質　1.7g　炭水化物　3.4g　食塩相当量　0.3g

＜本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）＞
小麦・さば・大豆・鶏卵
同工場で、乳、えび、いか、牛肉、さけ、ごま、鶏肉、豚肉、ゼラチンの使用があります。

◆保存方法
直射日光、高温多湿な場所を避け、常温で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がりくださいませ。

◆製造者
〒288-0025 千葉県銚子市潮見町15-8 千葉科学大学C棟　株式会社シェファムフードファクトリー　TEL0479-21-7088 FAX 0479-21-5114

◆返品に関してのお願い
◇お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。

【不良品の場合】
◇品質管理には細心の注意を払って製造しておりますが、万が一不良品がございましたらただちに交換いたします。
◇不良品の場合は、着払いにて【株式会社シェファムフードファクトリー】へご返送ください。その際、当店(銚子うまいもん～味わい日和～)へ不良品の件をメールかお電話でお知らせ下さい。当店から株式会社シェファムフードファクトリーさんへ、その旨をお伝え致します。

◇288-0025 千葉県銚子市潮見町15-8 千葉科学大学C棟　株式会社シェファムフードファクトリー　TEL0479-21-7088 FAX 0479-21-5114